Овсяная мука – ценнейший продукт на кухне любой хозяйки, которая любит здоровую и доступную пищу. Из этой муки можно приготовить очень много разнообразной выпечки, в том числе хлеб и печенье. Это высокобелковый продукт, источник витаминов группы В, и огромного количества микроэлементов, почти всей таблицы Менделеева. Также в овсяной муке много клетчатки, что делает ее диетическим блюдом при различных проблемах с пищеварением.

Так как овсяная мука сама по себе не очень клейкая, ее добавляют для выпечки в пшеничную муку в соотношении 1:3. В таком виде из овсяной муки можно получить очень вкусные блины, печенье, кексы, хлеб и другие изделия.

Овсяная мука от ТМ «Ахимса» для пользы тела

Все бобовые, зерновые, овощи и ягоды, которые мы выращиваем и предлагаем Вам – это органически чистые продукты, которые растут так, как росли сотни лет назад, и не знают, что такое химия. Вся земля, на которой мы выращиваем продукцию ТМ «Ахимса», полностью «здорова» от любых вредных примесей. Поэтому она дает только здоровые плоды – пшеницу, рожь, овес, горох, спельту, а также томаты, клубнику, малину, красную смородину и другие продукты.

Помимо этого, мы сами перерабатываем зерна овса, и сами смалываем их в муку, что позволяет следить за качеством готового продукта на всех этапах производства. Овсяная мука уже давно стала основным ингредиентом для разнообразных блюд в наших семьях. Благодаря регулярному употреблению выпечки с овсяной мукой, мы редко болеем и всегда полны сил и энергии.

Выпечка из овсяной муки помогает чистить весь организм от «мусора», который накапливается в нем при неправильном питании или употреблении в пищу некачественных продуктов. Она как щетка выметает все ненужное, насыщая тело пользой и здоровьем. Очень интересной получается выпечка с овсяной и льняной мукой. Льняная мука придает тесту клейкость, и благодаря этому из овсяного теста можно лепить изделия любой формы.